[합정맛집] 실패없는 화덕피자 맛집 '팔로피자 Falo Pizza'

[합정맛집] 실패없는 화덕피자 맛집 '팔로피자 Falo Pizza'

합정에서 약속이 있고, 만난 친구가 피자, 파스타를 먹고 싶다고 하면 무조건 데려가는 화덕 피자집을 소개한다.

합정에 맛있는 곳이 너무 많아서, 간혹 어디로 가야할 지 혼란스러울 때가 있다. (결정장애) 이유는 모르겠지만 밖에서 밥을먹으면 왠지 모르게 느끼한 음식이 땡긴다. 피자, 파스타 같은 메뉴. 근데 다 먹고 나면 속이 편하지 않은 경우가 많은데 팔로피자의 화덕피자는 식사 후 부담스럽지가 않다.

합정역 4번 출구에서 30초만 걸어가면 이국적인 인테리어의 매장이 보인다. 2019년 나폴리피자장인 한국 선수권대회에서 무려 1위를 한 피자 맛집이다. Falo는 이탈리아어로 모닥불이라는 뜻인데, 매장 내부에 있는 화덕에서 직접 장작으로 구운 피자를 맛볼 수 있다.

매장 내부도 따뜻하고 아늑한 느낌이다. 매장 안쪽으로 오픈 키친과 빨간 화덕이 눈에 띈다. 피자를 굽는 데 사용하는 참나무 장작도 가지런하게 쌓여 있는 것을 볼 수 있다. 정통 화덕 피자를 맛 볼 수 있을 것 같다 ㅎㅎ

방문 당일 다행히 매장이 바쁘지가 않아서 몇 개 없는 창가자리로 안내 받았다. 미리 예약도 할 수 있다. 특별한 날이나 소개팅, 데이트 장소로도 부담스럽지가 않다.

가장 좋아하는 마르게리따 피자와(18,700원) 리코타 샐러드 (15,000원) 그리고 맥주 한잔씩 주문을 했다.

마르게리따 피자는 토마토 베이스에 모짜렐라, 바질, 올리브 오일 베이스의 기본 피자이다. 리코타 샐러드는 내가 좋아하는 리코타 치즈를 듬뿍 넣어줘서 매 번 주문하는 필수 메뉴이다. 이탈리안 메뉴 레스토랑 답게 와인종류도 꽤 있는데,
오늘은 피맥데이라서 맥주!! 맥주는 항상 옳습니다 ㅎㅎ

 

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화덕피자답게 얇고 바삭한 도우가 부담스럽지 않다. 맥주와 곁들여서 먹기 좋은 담백한 맛에, 여자 둘이 먹으면 딱 좋은 사이즈이다.
샐러드도 시든 야채 하나 없이 신선하고 무엇보다 리코타 치즈가 듬뿍 들어있어서 너무 좋았다.

화덕 피자 전문점 답게 피자 종류가 정말 많고, 이 외 파스타, 리조또 메뉴도 하나 같이 다 맛있다. 부담없이 담백한 피자집 찾고 있다면 합정 팔로피자 추천 드려요!

위치 & 영업시간

 

서울 마포구 양화로 6길 9-20

매일 11:30am - 22:30pm
일요일 11:30am - 22:00pm
Break Tme 15-17시

FalòPizza|팔로피자(@falopizza) • Instagram 사진 및 동영상